【送料無料】 日本ニーダー(KNEADER) パンニーダー 1.2kgステンレスポット PK1012 捏ね器 捏ね機 こね器 こね機 パン作りのレビューは！？

60代 男性さん
色々検討して、こちらを購入して良かったです 一度に作るパンの量が、750g前後なので丁度いいし、以外とコンパクトなのでキッチンのシェルフに置いています

40代 男性さん
ホームベーカリーを使用していましたが、できる生地の量に制限があるので、ニーダーを購入してみました。 想像以上にニーダーは便利でした。

50代 女性さん
１５年ほど大正電機のニーダーを使用してきたのですが、 内釜式の為、生地の温度管理が大変でした。 ポットがダメになったので、ポットの買い換えを考えたのですが、 外釜式でポット内の温度も表示されるこちらの商品に買い換えることにしました。 まず、力が弱い。これは回転速度をMAXにしてもダメでした。 それとステンレスポットの為、水分量を多めにして作る私のパンでは 捏ね上がってもポットにべとべとへばりついたまま。 とくにゆるゆるの生地でこね上げる食パン系には使えそうにも有りません。 ニーダーで１次発酵も出来るのですが、あえて私は発酵機に入れちゃうので 取り出すのに四苦八苦します。 良い点は保冷剤が同梱されていたり、ポット内の温度が表示されるので 生地の温度管理がとても楽です。 捏ねる力がもっと強く、テフロンのポットになると完璧です。 買ってしまったの仕方ないので頑張って使いたいと思います。 ポイントが１０倍付いていたので それを元に大正電気のポットも買い換えて使い分けしたいと思います。

60代 男性さん
早速使用してみましたが、レシピ通りの配分でコネで見ましたがニーヂング時のスピードが遅く、変更もできず、30分してもまとまらず、仕方なく、次の発酵以下の作業をし、石窯で焼いてみたが、山形パンが膨らまず予定どおり失敗しました。外気温のせいにして食べてみましたが、少し塩が効きすぎて不評でした。次回はスピードやレシピを以前の配分に変えたりして、このニーダーを活用したい、高い買い物にならないように。