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ホームメードソーセージキット!(冷凍同梱・代引き不可)のレビューは!?
年齢不詳さん
こちらはメール便でポストに届けて頂けますが、商品に悪いところは無く、美味しいソーセージを手作りさせてもらっています。 大変助かります。
年齢不詳さん
二回目の購入です。 挽き肉は詰めすぎなければ800gくらいでも大丈夫かな? 作るときに挽き肉を詰めすぎてパンパンになりねじったときに破れてしまいましたが、 量をきちんと加減するとねじっても大丈夫でした。 後は結んでいる状態で届くのできちんとほどいたほうがいいと思います。 私は1ヶ所固結びになってしまい仕方なく切りました。 失敗もありましたが美味しくできました!
40代 女性さん
ソーセージを作りたくて購入しました。 皮は何からできてるか調べたら、羊の腸だとわかり、スーパーとかで探しましたがみつからず、ネットで見てたらここにたどり着きました。ソーセージのキットも一緒にかったので、うまくできるかどうかわかりませんが挑戦してみます。
30代 男性さん
初めてソーセージを作ってみました。上手く出来ました。
30代 女性さん
一メートルくらいの一本と長いのが一本でした。一メートルずつにして作りました。結構細いので一キロのお肉かなり余りました。600〜700グラムくらい。 4メートルって意外と少ないので家族やアウトドアでやるにはもっと必要。 水道で水を流しながら広げるとうまく入ります。パンパンにつめたものはぐるぐるソーセージにしました。ねじる形にするにはかなり余裕をもってつめないと破けます。。。でもいろいろ楽しめてよかったです。 最後が一番うまくいったので慣れれば上手になるみたい。一本ずつ確認しながら作ったので(本当はスモークまでやる予定でしたが)子どもたちができたそばかつまみ食い・・・作り終わったころにはほとんど残ってませんでした、とりあえずリピします!
40代 女性さん
初めてソーセージ作りに挑戦しました。近くでは羊腸を売っているところが見つからなかったので、ありがたかったです。雑に扱うと切れてしまいそうでしたが、実際につめてみると、気になる穴なども固体差程度の許容範囲でした。手作りソーセージは自分好みにいろいろアレンジできるので、楽しいし、おいしいので、またお願いしたいと思います。
年齢不詳さん
初めてウインナーを作ったため、肉を詰める際になかなか上手くできず何度か腸を破ってしまいました。商品の質の問題ではなく私の腕の問題だと思います。それでも600g弱の肉を詰めることができとても満足しています。
40代 男性さん
手作りのウィンナーを作りたくて購入しました。 今までコラーゲンのケーシングを使っていましたが、パリっとした歯ごたえが無くねじった部分も戻ってしまうなど使い勝手も味も今ひとつでした。 ものは試しと羊腸を使ってみるとパリっとした歯ごたえも楽しめるし、詰める作業も楽になるしと、いいことだらけでした。 塩抜きも問題なく行えました。 いい品をありがとうございます。
30代 女性さん
市販のものは添加物が多いと聞き毎朝食べるものなので子供のためにと手造りを決意しました。 1キロのお肉を用意しましたが、穴が開いてしまったりロスが出て肉が少し余りました。 塩抜きは15分から30分程度で十分でした。 とにかく絡まるので、塩抜きの段階であまり泳がせると後が大変です。 (水の中でも結構絡まってスムーズに絞り口にセットできませんでした) 優しく水に泳がせて慎重にセットしたほうがいいです。 あとは想像以上に丈夫でかなり繊細に扱いましたが、それほどしなくても平気そうです。 ここら辺の加減は実際に何度も扱わないと難しいですね。 天然腸なので歯ごたえがありおいしいですが、思ったほどの歯ごたえでもなかったかな… 今後は倍か3倍くらいの量を一気に仕込みたいです。
40代 女性さん
こちらの商品を利用するのも、ソーセージを作ったのも初めてです。 なので、他と比べてどうということはよくわからないのですが、羊腸を差し込んでいく作業って、慣れが必要ですね。今回は、慣れるための最初の一歩という感じだったので、商品の良しあしも、分かっていくのは今後、という感じだと思います。 私は何カ所か、力が入りすぎて破いてしまいました。 ですが、入れる以前に、何カ所か、小さな穴が、すでにあいていたのも発見しました。 水を通す際にあいたのか、それとも、羊腸ってそういうものなのでしょうか・・・?。 お安いお値段で、入手できて、とても助かりました。 又、是非リピートしようと思っています。